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"Domaine Carrion - Chablis 1er Cru ""Montmains"" 2006 weiss Burgund"
Sehr schöner Chablis 1er Cru. Reifer, großer Weißburgunder mit mildem Charakter, Hell gelb-grüne Farbe,ausgiebiger, reifer Duft, reich, würzig und leicht nussig. Der Geschmack ist voll und reich mit Frische und Kraft, der Abgang kräftig mit deutlichen Eindrücken von Nüssen und anziehender Frische. Servieren bei 12°C zu guten Fischgerichten, weißem Fleisch und diversen Käsen. Jetzt Trinkreif aber siche noch 12 Jahre Lagerfähig.
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Arunda Chardonnay 2006 Weisswein Australien
Sehr helle gelbliche Farbe. Ein angenehm weicher Duft nach frischer, exotischer Frucht. Der Geschmack ist sehr voll, blumigund reichhaltig. Am Ende lang anhaltend, reich und eine Nuance von Bitterkeit. Ein reicher, trockener und exotisch Weißwein.
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Arunda Shiraz-Cabernet 2004 Rotwein Australien
Ein trockener dunkelroter Wein mit einem angenehmen Aroma von Beeren, Vanille und Karamell, das sich auch im Geschmack fortsetzt. Er überzeugt mit einem langen harmonischen und fruchtigen Abgang. Ein milder Rotwein mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Gekeltert aus 40% Cabernet Sauvignon, 50% Shiraz und 10% Ruby Cabernet Trauben.
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Baronia Inzolia - Sicilia IGT 2006 Weisswein Italien
Verführerischer, runder Weißwein aus Sizilien mit reifer gelber Frucht. Frischer unf fruchtiger Duft mit angenehmen Eindrücken von Zitrusfrucht und Pfirsich. Im Mund saftig, samtig mit gut ausbalancierter Struktur und langem, aromatischem Abgang. Genau richtig zum jetzigen Genuß und auch noch vier Jahre lagerbar.
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Belles Roches Etienne de Loury - Menetou-Salon 2005 Weisswein Loire Frankreich
Ein prächtige Alternative zum Sancerre: trocken, frisch und würzig. Genauso hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc Trauben. Leicht weißgrüne Farbe. Ausgelassener, sehr frischer, blumiger Duft mit etwas von einem grünen Apfel, Stachelbeeren und Melone. Trockener, sehr fester Geschmack, würzig, erfrischend mit viel Frucht. Voller und komplizierter Wein mit Kraft. Langer, würziger Abgang, frisch, mit Kräutern sehr nuanciert.
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Beresford St. Aline Shiraz-Cabernet 2006 Australien Rotwein
Diesen Wein hat der Weinerzeuger Hubert Percival Bosanquet nach seiner Tochter Aline benannt. Eine besondere Auszeichnung, da nur die absoluten Spitzenweine von Beresford nach seinen Töchtern benannt werden durften. Es ist ein eigenwilliger, sehr fruchtiger und würziger Rotwein. Intensiv lilarot in der Farbe. Sehr verführerischer Duft mit Johannisbeere und Kirsche. Frischer, runder Geschmack mit Gewürzen und frischer Frucht. Langer, würziger Abgang. Servieren bei 17 C zu milden Fleischgerichten und diversen Käsen.
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Bodegas Lßpez Morenas Marqußs de Dospalacios 2006 Rose Spanien
Ein herrlich zarter, frischer und eleganter trockener Rose. Hell rosafarben. überschwängliche Blume mit Impressionen von Granatapfel und Johannisbeere. Ein trockener Geschmack verbunden mit viel eleganter Fruchtigkeit und angenehmer Frische. Würziger und fruchtiger Abgang.
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Bricco Gaiano Salice Salentino DOC 2005 Rotwein Italien
Ein fruchtiger, reifer, intensiver Wein aus Süditalien, gekeltert aus der Negro Amaro druif. Tiefdunkle lilarote Farbe. Explosiver Duft mit schweren, reifen roten Früchten. Intensiver, kräftiger Geschmack mit harmonischem, samtweichem Charakter. Langer, runder Abgang, warm und würzig.
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Calixto Cabernet Sauvignon Malbec 2006 Mexiko Rotwein
Dieser Wein ist ein trockener, dunkelroter, mit einem leicht rubinroten Farbton. Mit vollem Aroma von Beeren und Rosinen, voller runder, fruchtig würziger Geschmack mit angenehmen rundem ausgewogenem Abgang. Ein fruchtig mexikanischer Rotwein.
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Casa Roccelli Nero D Avola IGT 2006 Rotwein Italien
Ein eleganter, sehr feiner, luxuriöser, holzgereifter Rotwein. Tiefdunkelrot in der Farbe mit einem Schimmer Violett. üppige Blume mit Tönen von Pfeffer und Gewürzen. Eleganter Geschmack, recht schlank, und doch zart und mild mit viel Frucht, Gewürz, Vanille und Rauchigkeit. Langer, würziger Abgang.
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Casa Safra Alicante Gran Reserva 1996 Rotwein Spanien
Dieser reife und komplexe Alicante Gran Reserva wird aus handselektierten Trauben von besonderer Reife gekeltert. Von dunkler, intensiv granatapfelroter Farbe. Reifer, gelagerter Duft mit intensivem, fruchtigem Aroma kandierter Frucht, von Dörrpflaume und Vanille. Der Geschmack ist voll, rund, rauchig, komplex und mit Eindrücken reifer Herbstfrüchte. Gut ausgewogener Wein mit zarten Holzeindrücken. Langer Abgang mit noch fortwährendem Furchtaroma. Fazit: ein spanischer Gran Reserva edler Herkunft, der hält, was er verspricht!
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Casa Safra Alicante Reserva 2000 Rotwein Spanien
Liebhaber holzgereifter spanischer Weine aufgepasst! Dies ist ein klassischer Alicante Wein aus der authentischen Monastrell Traube. Lagerung auf Eichenholzfässern und einige Jahre Flaschenreifung geben diesem Wein einen weichen und freundlichen Charakter. Die Farbe ist dunkelrot mit einem Stich lila. Warmer Duft nach Kräutern, Karamell mit viel Frucht und einem mediterranen Charakter. Der Geschmack ist rustikal, kräftig, mit viel Kräutern und einer frischen Säure. Der Abgang ist würzig und etwas erdig.
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Casar del Conde Verdejo Viura - Rueda DO 2006 Weisswein Spanien
"Trockener und voller duftiger Weißwein aus Rueda. Dieser Weißwein duftet einem geradezu aus dem Glas entgegen; im Mund ist er trocken und voll. Der Geschmack zeichnet sich aus durch Eindrücke von Anis und Birne. Perfektes Zusammenspiel aus der Duftigkeit des Verdejo mit der Blumigkeit des Viura. Der Abgang ist rund, weich und frisch. Zum jetzigen Genuß und auch noch fünf Jahre lagerbar."
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Castillo Santa Paulina Cabernet Sauvignon 2007 rot Chile
Kräftiger, fester, intensiv fruchtiger und warmer Rotwein. Dunkel lilarot in der Farbe. Herrlicher, betörender Duft mit viel überschwenglich reifer und würziger Frucht. Voller, warmer und kräftiger Geschmack, erdig, rauchig und kernig, aber dennoch geschmeidig. Langer Abgang mit viel erdiger Frucht.
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Castillo Santa Paulina Merlot 2005 Rotwein Chile
Ein runder Charakter mit einem vollen, feinen und würzigen Aroma. Erdiger, warmer und reifer Geschmack mit Eindrücken von Pflaumen, Vanille und Tabak. Im Abgang rund mit weichen Tanninen und einem Hauch von Schokolade.
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